かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 天ぷら粉 50g
- 水 80ml
- 揚げ油 鍋底から3cmくらい
作り方
- 1 かぼちゃの種とわたを取り除き、5㎜くらいにスライスする。
- 2 天ぷら粉と水を軽く混ぜます。水は冷たいほうがいいです。
- 3 かぼちゃに衣をつける。
- 4 180℃に熱した油で3を揚げる。
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