新生姜とナスとキュウリのお漬物 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 ナスとキュウリを薄く切って塩揉みします。
- 2 3分ほどしたら1を水洗いして絞ります。
- 3 新生姜と大葉を千切りします。
-
4
2と3を混ぜて醤油で和えて完成。
(醤油の量は味見をしながらお好みで)
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