シュウマイ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ボールに豚挽き肉と☆を入れ、よく練る。
-
2
玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れる。片栗粉も加えて混ぜる。
-
3
人差し指と親指で輪を作り、そこに皮をのせ、真ん中に2をスプーンですくって入れ軽く包む。
-
4
ヒラヒラした部分はたねにくっつけておいたほうが乾燥しない。
- 5 蒸し器にクッキングシートを敷き、シュウマイ同士がくっつかないように並べる。
-
6
鍋に水(分量外)を蒸し器につかないくらい入れ、火にかけ蓋をする。
沸騰したら弱火にして10分。
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