紅茶クッキー レシピ・作り方
材料(20枚ほど人分)
作り方
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1
バターは室温に戻しておいた
バターをボウルにいれ、
泡立て器で混ぜる。
そこに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。 - 2 卵黄を加えてよく混ぜる。
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3
ティーパックはそのままいれて
小麦粉をふるいにかけてから
2に混ぜ合わせる。
ここからヘラでまぜていく。 -
4
ぱらぱらとダマになってきたら
手でまとめ、ラップで細長く成形して包む。
冷蔵庫で1時間冷やす。 -
5
3-4㎜に切っていき、
170度で余熱したオーブンで20-25分ほど焼いていく。
様子を見てください。
冷めたら完成です!
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つくったよレポート(1件)
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chanoma2021/07/25 22:09サクサク☆ホロホロの優しいクッキーが焼けました\(^^)/ 職場のおやつに持って行きます!
含みません。
サクサクで美味しいクッキーです!