紅茶クッキー レシピ・作り方

紅茶クッキー
  • 約10分
  • 100円以下
nicook
nicook
調理時間に冷やす時間と焼き時間は
含みません。
サクサクで美味しいクッキーです!

材料(20枚ほど人分)

  • バター 50g
  • 砂糖 35g
  • 卵黄 1個
  • 小麦粉 100g
  • 紅茶 ティーパックひとつ

作り方

  1. 1 バターは室温に戻しておいた
    バターをボウルにいれ、
    泡立て器で混ぜる。
    そこに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
  2. 2 卵黄を加えてよく混ぜる。
  3. 3 ティーパックはそのままいれて
    小麦粉をふるいにかけてから
    2に混ぜ合わせる。
    ここからヘラでまぜていく。
  4. 4 ぱらぱらとダマになってきたら
    手でまとめ、ラップで細長く成形して包む。
    冷蔵庫で1時間冷やす。
  5. 5 3-4㎜に切っていき、
    170度で余熱したオーブンで20-25分ほど焼いていく。
    様子を見てください。
    冷めたら完成です!

きっかけ

さくさくのクッキーを作りたくて❤

おいしくなるコツ

周りにシュガーをつけてもおいしいと思います。

  • レシピID:1870016849
  • 公開日:2020/09/26
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つくったよレポート(1件)

  • chanoma
    chanoma
    2021/07/25 22:09
    紅茶クッキー
    サクサク☆ホロホロの優しいクッキーが焼けました\(^^)/ 職場のおやつに持って行きます!

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