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レンジで簡単♡にらともやしのナムル レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
chinmai
ごま油をかけて電子レンジで加熱することで、シャキシャキのナムルを作ることができます。
材料(4人分)
にら
1束
もやし
1袋
にんじん
5cm
ごま油
大さじ1
中華だし(創味シャンタン)
小さじ2
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作り方
1
にらは3cmに切り、にんじんは千切りにする。
2
ボールににら、もやし、にんじんを入れ、ごま油をまわしかける。
3
2を電子レンジ600wで1分半加熱する。軽くまぜ、さらに1分半加熱する。
4
荒熱が取れたら、水気を切り、中華だしを加え、和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火の通りを均一にするため、にんじんはなるべく細い千切りにする。
きっかけ
ゆで時間が難しいもやし。シャキシャキ食感を電子レンジで簡単に作ることができるレシピです。
公開日:2020/08/05
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chinmai
管理栄養士、元学校栄養職員。 備忘録代わりにレシピを掲載していきます。
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