生姜香る♡きゅうりのきざみ生姜和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり
- 3本
- 塩
- ひとつまみ
- 中華だし（創味シャンタン）
- 小さじ1
- きざみ生姜（桃屋のきざみ生姜）
- 大さじ1
- 白すりごま
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- きゅうりは綿棒などで叩き、4つ割り程度にする。1/4に切り、ボールにいれ、塩をふり、5分おく。
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- 2
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- 水気を切り、きざみ生姜、中華だし、すりごま、ごま油を和える。
きっかけ
家庭菜園できゅうりをたくさん収穫したので作ってみました。
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