なすのごま油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは2㎝幅の半月切に。にんにくと大葉は千切りにする。
- 2 フライパンにごま油とにんにくを入れ弱火にかける。香りが出てきたら中火にしてなすを加えて火が通るまで炒める。
- 3 火が通ったらしょうゆをサッと回しかけて器に盛り、かつおの削り節と大葉を乗せて出来上がり！
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