青じそ香る♡きゅうりのキムチ漬け レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
きゅうりは縦半分に切り、さらに縦半分に切る。横4等分にする。
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2
にんじんは千切りにする。
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3
ボールにきゅうり、にんじん入れ、全体に塩をまぶす。そのまま30分程度漬ける。
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4
青じそは千切りにする。
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5
キムチの素、青じそを加え、保存容器に入れる。(冷蔵庫で1〜2時間馴染ませると美味しくなります。)
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つくったよレポート(1件)
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びょんたく2022/06/19 12:24とてもおいしいヒットレシピですね(^ ^)
余っていた大根も入れてみました。小鉢に入れたけど、おかわりが止まりません!