甘酒で簡単美味しいオムライス♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ○を細かく切り、鶏胸肉には塩胡椒をまぶします。温めたフライパンに油を大さじ2入れて、○を炒めます。
- 2 1に8割火が通ったらご飯を入れてよく混ぜます。トマトケチャップを大さじ2入れて味が薄ければ塩で調整します。
- 3 卵2つと甘酒大さじ1、塩2つまみ(これで一人分)を混ぜ合わせて、油をしいたフライパンで焼きます。半熟の時にご飯を一人分中央より少し奥にのせます。
-
4
手前の卵をご飯にくるみ、フライパンを揺すって奥に寄せます。そのままお皿にくるっとのせます。後は残りの人数分を同じ手順で行います。
ブロッコリーは一口サイズに切ってのせます。 -
5
最後にケチャップをかけて完成です！(今回は手作りケチャップ使用なので野菜がゴロゴロしています♡)
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