超本格的！人にプレゼントしたくなるピクルス レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
ピクルス液の材料を全て鍋にいれて、弱火で沸騰直前まで熱する
※強火にしてしまうとお酢の風味が飛んでしまうため気をつけてください
- 2 具材はできるだけ均等な大きさのスティック状にカットし、熱湯で１分ほど湯通しして、保存容器に並べる
-
3
ピクルス液が温まったら、具材を入れた保存容器の中に流しこむ
- 4 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、冷やしたら完成！
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お店で味わえるような本格的なピクルスは、人にプレゼントしたくなる味です