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レシピ詳細
めんつゆで簡単に味付け! 春菊と油揚げの胡麻炒め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
かんたん料理
アツアツご飯のおともに最高です! 春菊のほのかな苦味が、お酒のおつまみとしても良いです。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
春菊
1束
油揚げ
2枚
ごま油
大さじ1
煎り白ごま
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
作り方
1
春菊は葉と茎に分けて、食べやすい大きさに切ります。
油あげは横にして、10等分位にします。
2
フライパンにごま油大さじ1をひいて、茎を炒めます。
3
次に葉を入れて炒めます。
4
葉を炒めたら、油あげを入れてミリン大さじ2・めんつゆ大さじ2をくわえて、軽く炒めて煎り白ごま大さじ1を振りかけます。
5
完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火の通りにくい茎から炒めます。
きっかけ
春菊を美味しく食べたかった。
公開日:2018/12/16
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関連情報
カテゴリ
春菊
簡単夕食
簡単おつまみ
300円前後の節約料理
油揚げ
料理名
春菊と油あげのゴマ炒め
このレシピを作ったユーザ
かんたん料理
誰にでも、簡単に作れる料理を作っていきます。定番から アイディア料理 ダイエット料理などを紹介していきます。
つくったよレポート(
2
件)
2021/11/12 15:40
美味しくできました! ありがとうございます!
ほくほく焼き芋
2020/01/29 19:28
美味しくいただきました♪ レシピをどうもありがとう^^
葉菜真莉
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