揉んで焼くだけ☆超絶悶絶危険なウチのBBQチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の両面をフォークで数か所さして、穴をあけておく

2. 2

   ポリ袋に★を入れて軽く混ぜ合わせ、①を入れて口を閉じ、よく揉み込む
   １時間そのまま漬けておく

3. 3

   フライパンを中火にかけ、温まってきたら②の鶏肉だけを皮目を下にしておく
   蓋をし、焼き色がつくまで焼く

4. 4

   焼き色が付いたら裏返し、再び蓋をして焼く

5. 5

   鶏肉に８割くらい火が通ったところで、漬け汁を全て入れて蓋をし、フライパンをゆすりながら絡め、弱火で火を通す

6. 6

   鶏肉に火が通ったら蓋をとって火を強め、鶏肉の上下を返しながらソースにトロミが出るまで鶏肉にからめながら火を通す

7. 7

   鶏肉を皿に盛り、フライパンに残ったソースは器に入れて食べる時に、ソースが足らなければかけて食べる