風邪の回復食に!具沢山の味噌汁! レシピ・作り方

風邪の回復食に!具沢山の味噌汁!
  • 約15分
無添加手作り!家庭料理研究家♪
無添加手作り!家庭料理研究家♪
たっぷりお野菜で元気モリモリ!

材料(5人分)

  • 豆腐 半丁
  • ねぎ 一本
  • 人参 一本
  • 蓮根 一つ
  • ごぼう 一本
  • 粉末だし スプーン2
  • 豆味噌 スプーン2-5
  • 麦味噌 スプーン1
  • 土鍋半分

作り方

  1. 1 野菜、豆腐をそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 土鍋を熱して胡麻油をしき、ごぼうを炒ってから1も一度炒めます。
  3. 3 水と出汁を加えて中火で煮込み、具が柔らかくなったら火を切り、味噌を溶かして完成です♪

きっかけ

回復食に!

  • レシピID:1870013842
  • 公開日:2018/02/18
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