こんにゃくのピリ辛炒め! レシピ・作り方
材料(5人分)
- こんにゃく 1枚
- 醤油 ひと回し
- みりん ひと回し
- 酒 ひと回し
- 唐辛子 一振り
- 胡麻油 ひと回し
- 塩 一振り
作り方
- 1 こんにゃくをスプーンなどで一口サイズに切ります。塩で揉んで、湯どうしします。
- 2 土鍋に1とその他の調味料を入れて炒め、蓋をして五分ほど煮詰めます。
- 3 最後に蓋を開けて煮切ったら出来上がりです♪
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- 板こんにゃく
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