少しの砂糖で作る！手作りあんこ レシピ・作り方
材料（10-12人分）
- あずき 一袋
- 甘酒 一袋
- 砂糖 スプーン5杯
- 水 土鍋であずきが浸かるぐらい
- 塩 小さじ1
- みりん ２回し
作り方
- 1 小豆はあらかじめ一晩水につけます。小豆を洗い土鍋に入れます。水を入れて柔らかくなるまで煮詰めます。
-
2
水分がなくなってきたらそのほかの材料を入れて焦げないように混ぜ、お好みの硬さになったら出来上がりです♪
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