圧力鍋で簡単絶品！鰯大根！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に頭と内臓を取った鰯を入れます。

2. 2

   生姜を細切りにして、1に入れます。水、醤油、みりん、塩を入れて蓋をします。

3. 3

   重りが揺れてから15分圧をかけて、蓋が開けれるまで待ちます。

4. 4

   蓋を開けてイチョウ切りにした大根を入れて、大根が柔らかくなったら水分を飛ばすようにたら完成です♪