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蓮根ともやしのきんぴら レシピ・作り方

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無添加手作り!家庭料理研究家♪
もやしでボリュームアップ!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

蓮根
2つ
もやし
半袋
ごま油
ひと回し
醤油
ひと回し
みりん
ひと回し
ひとつまみ
4ぶんの1カップ
輪切り唐辛子
5-8個
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作り方

  1. 1
    蓮根を薄切りにして、ごま油をしいて温めます。蓮根ともやしを炒めます。
  2. 2
    軽く炒めたらそのほかのの材料を入れて蓋をして1分くらい蒸し焼きにします。
  3. 3
    蓋を開け、水分を少し飛ばすように炒めたら完成です!

きっかけ

きんぴらのバラエティーを増やしたくて!

公開日:2017/12/02

関連情報

カテゴリ
レンコンのきんぴらもやし炒めもやし

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/14 19:33
美味しく作れましたー 少し小ネギを入れました^_^ ありがとうございました!!
shinshin_16
ありがとうござます!

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