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ひじきこんにゃく紅生姜入り! レシピ・作り方
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ひじきこんにゃくきアクセントを!胃腸の回復食に!
材料(4人分)
ひじき
一握り
板こんにゃく
一つ
紅生姜(レシピあり)
ひとつまみ
○醤油
ひと回し
○みりん
ひと回し
○塩
ひとつまみ
水
1カップ
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作り方
1
ひじきをお湯で戻してざるにあげます。こんにゃくは一口サイズに切り、湯どうしします。
2
1を小鍋に入れて油を回し、軽く炒めてから水と○を入れて弱火で8分ほど煮詰めます。
3
2に千切りにした紅生姜を入れてよく混ぜ、器にのせて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひじきこんにゃくにアクセントを!
公開日:2017/11/26
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