アレンジレシピ！酢蓮根のトロトロ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥胸肉を一口大に切ってボールに入れる。△と片栗粉を入れて良く混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を敷いて、1を１つづつ丁寧に入れる。蓋をして中火で焼き色がつくまで焼く。そして反対側にし、中火でで焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   軽くお肉を混ぜて、火を切り蓋をしたまま余熱で温めておく。野菜は一口大に切り、フライパンで炒めてお肉のフライパンに混ぜる。

4. 4

   ソース:浅いお鍋に○を入れる。味見をしてお好みで調節する。仕上げに片栗粉をお水で溶かしてお鍋に入れる。

5. 5

   3のフライパンを温めて、最後に4を入れて混ぜる。お皿にのせて出来上がりです。