子供用レトルトで海老タマカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 むき海老は背わたを取り、酒で揉んで水で洗います。
- 2 タマネギをみじん切りにし、オリーブオイルを熱して4分ほど炒めます。
-
3
2に海老を投入。
海老の色が変わったら塩コショウし、白ワインを振って完全に火を通します。 -
4
卵を溶き、3に投入。
お子さんが小さい時には完全に火を通して下さい。 -
5
子供用レトルトカレーを投入。
温める程度に混ぜ合わせて出来上がりです。
きっかけ
疲れた日はレトルトで手抜きしたい、でも何となく罪悪感が…と言う時に思いつきました。
おいしくなるコツ
むき海老の処理が少し面倒ですが、必ずやった方が美味しくできます。ぷりぷりの歯応えになります。
- レシピID:1870013319
- 公開日:2017/08/10
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