パプリカのピーナッツナムル レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
やぎもさ
ゴマの代わりに擦ったピーナッツを絡めたナムル。濃厚な味わいです。ビタミンたっぷりのパプリカとピーナッツで美肌になれるかも！ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
材料（2人分）
- パプリカ(韓国産) 40ｇ
- 生ピーナッツ 大さじ4
- ごま油（仕上げ） 小さじ１
- ■調味料
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/5
- にんにく(チューブ) 小さじ1/3
作り方
-
1
生ピーナッツはフライパンで乾煎りし、皮が弾けたらすり鉢で滑らかになるまで擦る（薄皮も一緒に）。パプリカは種・ヘタを取って千切りにし、耐熱容器に入れ電子レンジ600W50秒加熱。
-
2
１のすり鉢に調味料を加えてよく混ぜ、パプリカを加えてよく和える。器に盛り、仕上げのごま油をかけて出来上がり。
-
3
韓国産パプリカを使用しました。
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