みじん切り野菜の中華スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜とえのきはみじん切りにする。
ロースハムは5㎜角くらいに小さく切る。 -
2
鍋に水を入れ沸騰したら、白菜、えのき、ロースハムを入れる。
火が通ってきたらウェイパーとおろしニンニクを入れる。 - 3 白菜がしんなりしたらごま油を入れて火を止めて完成。
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お箸なしでもズズーっと飲めちゃうスープです。