相性バッチリいかのトマト煮 レシピ・作り方

相性バッチリいかのトマト煮
  • 約30分
  • 500円前後
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栄養バランス、バッチリ❣️

材料(2人分)

  • タマネギ 1個
  • じゃがいも小玉 4個
  • にんじん(小) 1本
  • しめじ 半パック
  • カットトマト 1パック
  • ヤリイカ輪切り袋入り 一袋
  • にんにくチューブ 1センチ
  • マギーブイヨン 1個
  • ウスターソース 大さじ1強
  • ブラックペッパー 少々
  • オリーブ油 少々

作り方

  1. 1 鍋にオリーブ油とにんにくを入れ火をつけて香りがでたら、ヤリイカをいれ、炒める
  2. 2 じゃがいも、タマネギ、にんじんを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、水1カップで柔らかくなるまで炊く
  3. 3 次にカットトマト、ブイヨン、ウスターソース、しめじを入れ10分程度煮る
  4. 4 盛り付けて最後にお好みで、ブラックペッパーを❣️

きっかけ

カットトマトが安かったので、大好きなイカを合わせてみました。

  • レシピID:1870012705
  • 公開日:2017/02/18
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