離乳食 手づかみ食べ 鯖ソテー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鯖のあばら骨部分を、ピンセットで丁寧に抜き取る。鯖の骨は大きいので、手で触るとすぐにわかります。
- 2 両面に小麦粉をまんべんなくまぶす。
- 3 薄くオリーブオイルをひいたフライパンで中火で片面2〜3分ずつ焼いたら完成。
- 4 ナイフで小さく切るか、箸などで適当にほぐしてあげると、思いの他器用に手づかみ食べしてくれました。
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