素麺☆肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って食べやすい大きさに切る。
   玉ねぎは皮をむき、洗って食べやすい大きさに切る。
   卵を耐熱性の器に割り、溶いておく。レンジで50秒ほどあたため、混ぜる。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、塩をふった豚の切り落とし肉を炒め、キャベツ、玉ねぎも加えて炒め、一旦火を止める。

3. 3

   鍋に水をいれ、沸かし、素麺を袋に記載されている通りに茹でる。
   火を止め、やけどに注意しながら湯切りする。

4. 4

   具を炒めたフライパンに、素麺、卵を加えて、再び炒める。
   めんつゆをまわしいれ、サッと炒めたら、出来上がり！です。