残りカレーでリメイク!カレーコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カレールーのジャガ芋を潰しておく。
カレールーと混ぜる。トレイに均等に広げて冷凍庫で凍らせる。 -
2
冷凍庫で凍らせたものを取り出して、4等分にし、チーズをのせて半分に折る。
少し溶けたら丸みを作り小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけて揚げる。 - 3 中のチーズがさっと溶けるくらいで大丈夫なので、強めの中火で表面がカラッとするまであげれば出来上がり。
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