お粥に合う卵味噌 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵はよくといておく。
-
2
鍋かフライパンに味噌を入れ、火をつける。
砂糖とみりんを入れ焦げないように混ぜる。 -
3
味噌がよく温まったら、卵をいれ手早く混ぜる。
ふつふついうまで混ぜたら出来上がり。
お好みで、2の後にニンニクの角切りを入れたり、ねぎのみじん切りを入れても美味しいです。 - 4 材料の量は大まかなので、お好みで加減したりしてください。
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