焼肉用お肉で！本当に美味しい肉じゃが レシピ・作り方

作り方

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   今回使うのはこーんなに脂身がすごい牛バラ肉焼き肉用…。でも意外と肉じゃがは脂身があったほうがおいしい♪

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   じゃがいもを大きめに切り、水につけます。今回は新じゃがなので、皮はあえてそのまま残しました！

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   人参を乱切りにし、小鍋で5分ほど茹でておきます。

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   フライパンに切った玉ねぎ、牛肉、しめじ、水を切ったじゃがいもを入れて炒めます。

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   肉に火が通ったら、▼を全て入れます。
   茹でた人参をここで加え、蓋をして15分ほど煮込みます。中火

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   最後に茹でたいんげんを加え、軽くかき混ぜたら出来上がりです！