材料（1〜2人分）
- 豚バラ薄切り
- 200g
- 水
- 1カップ
- 酒
- 1/4カップ
- しょうゆ
- 20ml
- みりん
- 20ml
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうがチューブ
- 3センチ
作り方
-
- 1
-
- 豚バラ肉を１枚か２枚ずつクルクル巻き、フライパンに並べます。巻き終わりを下にしてください。
-
- 2
-
- 材料を全て入れ、煮込みます。15分ほど煮込み、たれが煮詰まったら出来上がりです！
おいしくなるコツ
煮込む時あまり肉を触らないでください！ほっとくのがコツです！笑
きっかけ
角煮はすごく好きだけど面倒なので薄切り肉で
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