豚肉のねぎ塩巻き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 白ネギ 1本
- 豚肉（モモ、バラ） 4〜5枚
- 塩こしょう 多め
作り方
-
1
白ネギの上の青いところを切り落とします。
一番外側の皮が硬そうならむきます。
-
2
豚肉をひろげ、片面だけに塩こしょうをきつめにふります
-
3
塩こしょうをした面を内側にしてねぎにしっかり巻きつけます。
-
4
一口大にきり、もう一度塩こしょうをふり、フライパンで焼きます。
中火で肉の面、ねぎの面全て焼き、ねぎが透明になったら出来上がりです（焼き時間約10分）
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