カリカリ！ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、
   １個半を耐熱皿にいれてレンジ700wで４分チンします。
   残りの１個半をみじん切りにします。

2. 2

   チンしたほうをしっかりつぶし、熱いうちに片栗粉と塩を混ぜます。
   そこにみじん切りにしたじゃがいもを入れ混ぜます。

3. 3

   手で触れるくらいにさめたら、食べやすい大きさの小判形にします。

4. 4

   油（分量外）を多めにフライパンに入れ、揚げ焼きにします。
   こんがり色がついたらできあがり！
   お好みでケチャップや塩をかけて召し上がれ★