鶏もも肉とピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏もも肉を一口サイズに切る。
ピーマンは縦半分に切って、タネとヘタを取るりザク切りにする。 -
2
耐熱容器に水とピーマンを入れて、レンジで1分ほど加熱する。
できたらお湯を捨て、水気を拭き取る。 - 3 鶏もも肉は塩をして片栗粉をまぶしておく。
-
4
フライパンを温めてサラダ油をしく。鶏もも肉を投入してこんがりと焼きます。
焼き目が入ったら中まで火が通るまで蓋をして1分ほど待つ。 - 5 ピーマンを投入して炒める。
- 6 そこに混ぜ合わせたaを入れて全体に絡ませます。だんだん水分がなくなってきてしっかりとタレが馴染んだらお皿に盛って完成です。
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- 料理名
- 鶏もも肉とピーマンの甘辛炒め
erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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