簡単！鶏胸肉の甘辛照り焼きチキンマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つけだれの調味料を合わせます。

2. 2

   そこへ、一口サイズに切った鶏胸肉を入れて、30分ほど冷蔵庫で置いておきます。

3. 3

   片栗粉をまぶしてまぜます。

4. 4

   油をしいて中火で焼き目を入れます。
   
   もし、鶏皮がついていたら油をしく必要はありません。

5. 5

   じっくりと中まで火が通ったところで、あまだれ用調味料を加えます。

6. 6

   中火で煮ていくとだんだん水分が飛んでいき照りが出てきます。くっつかないように常に丁寧に絡めながらまぜます。

7. 7

   お皿に盛ったら、最後にマヨネーズをかけて完成です。