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簡単!ピリ辛ごまだれそうめん レシピ・作り方
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erika3362
夏バテの時の簡単そうめんつゆです。
すこしピリッとしたごまだれつゆでたくさんそうめんを食べましょう。
材料(1人分)
そうめん
100g
そうめんつゆ ストレート
100ml
ごまだれ
100ml
豆板醤
小さじ1/2
刻みネギ
ひとつかみ
作り方
1
たっぷりのお湯でそうめんを湯がきます。1分から1分半茹でて、ざるにあけ、水で洗い冷やします。
氷水に浸しておきます。
2
器にめんつゆ、ごまだれ、豆板醤と刻みネギを入れてよく混ぜます。
3
食べる時は、タレにそうめんをつけて食べましょう。
タレが余ったら、そこにご飯を入れて混ぜて食べたらおいしいです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コツは特にありませんが、トッピングにキュウリやトマトなんかをのせて豪華にしてもいいですね。
きっかけ
夏バテの時でも簡単にたくさん食べれるのでよく作ります。
公開日:2015/07/20
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関連情報
カテゴリ
素麺・冷麦
そばつゆ・そうめんつゆ
料理名
簡単!ピリ辛ごまだれそうめん
このレシピを作ったユーザ
erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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すこしピリッとしたごまだれつゆでたくさんそうめんを食べましょう。