しそ香る☆豚しゃぶ☆梅きゅうりうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは、こちらを使いました。

2. 2

   冷凍うどんは、袋に記載されている通りに、レンジで加熱する。
   袋をあけ、ざるにうつし(ヤケド注意！)水で冷やし、しっかりと水気を切る。

3. 3

   きゅうりは、洗って細切りにする。
   梅干は、種をのぞき、包丁でたたく。
   きゅうり、梅干を和える。
   しそは、洗って水切りする。

4. 4

   鍋にお湯(分量外)を沸かし、しゃぶしゃぶ用豚肉を茹で、火を止めて皿にうつす。

5. 5

   器に冷凍うどんを盛る。きゅうりと梅干和え、しそ、豚しゃぶをのせる。
   白だしをまわしかけたら、出来上がり！です。