豚肉☆なす☆ピーマン炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ピーマンは、洗って種をとり、食べやすい大きさに切る。
なすは、洗って食べやすい大きさに切る。
豚肉の切り落としは、塩こしょうで味付けしておく。 -
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、ピーマン、なすを炒め、塩こしょうで味付けする。
豚肉の切り落としを加え、しっかり火を通す。しょうゆをまわしいれ、さらに炒めたら、出来上がり！です。
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