豚ひき肉と豆腐の肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の木綿豆腐は、軽く水切りする。
   玉ねぎは洗って皮をむき、みじん切りにする。

2. 2

   ボウルに、★、玉ねぎ、すりおろした生姜、刻みねぎ、片栗粉をいれ、粘りが出るまで混ぜる。
   好みの大きさに丸める。

3. 3

   鍋にお湯(分量外)を沸かし、丸めた肉団子をいれ、5分ほど茹でる。
   茹であがったら、湯切りし、皿に移したら出来上がり！です。