白菜と大根のうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、洗って皮をむき、薄く切る。
   白菜は、洗って食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にお湯(分量外)を沸かす。大根と白菜を煮て、柔らかくなったら、うどん玉を加えて煮る。
   うどんを茹でている間に、どんぶり鉢にヒガシマルうどんスープ、お湯を注いで溶かしておく。

3. 3

   茹であがった野菜とうどんを、どんぶり鉢にうつし、刻みねぎをのせたら、出来上がり！です。