鬼は外！カップケーキの鬼さん大逃亡！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 常温に置いておいたケーキ用マーガリンをクリーム状にし、砂糖を少しずつ加えてよく混ぜる。

   

2. 2 １に卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

   

3. 3 ２にベーキングパウダーといっしょにふるっておいた薄力粉をいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

   

4. 4 生地を絞り袋にいれ、グラシン紙を敷いた型（今回は直径5ｃｍくらいのマフィン型12個用）に少しずついれ、

   

5. 5 甘納豆を２～３粒ずつのせて

   

6. 6 さらに生地を絞りいれる。

   

7. 7 180度に温めておいたオーブンで15～18分焼き、焼きあがったら網にのせて
   冷ましておく。

   

8. 8 アイシングを作る。
   粉糖に卵白を少しずついれ、よく混ぜる。
   なめらかに艶がでたらOK。流れ落ちるくらいの固さで。
   最後に少しレモン汁を加えて混ぜると乾きやすくなる。

   

9. 9 ９のアイシングを少しずつわけ、食用色素でそれぞれ赤、青、黄色、ココアをいれて黒に色づける。

   

10. 10 ケーキにそれぞれのアイシングを塗って乾かしておく。

    

11. 11 11が乾いたら、黒のアイシングで髪の毛を描く。

    

12. 12 とんがりコーンを少し短くカットし、

    

13. 13 髪の毛が乾かないうちに角に見立ててくっつける。

    

14. 14 最後に目、口などを描いて、最後にほっぺを少し赤くする。

    

15. 15 残ったケーキにおたふくの顔を描いてみました！
    怪しいおねーさん風になってしまった！！