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焼き鮭★玉ねぎしめじバターのせ レシピ・作り方

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有難うございました
手軽に魚!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

塩鮭(甘口)
1切れ
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/4株
塩、こしょう
少々
サラダ油
少々
バター
小1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは皮をむき、洗って薄切りに。しめじは軸をのぞき、手でほぐしておく。
  2. 2
    塩鮭を魚焼きグリルで焼いている間、熱したフライパンに、サラダ油をひき、玉ねぎとしめじを炒め、塩、こしょうで味付けし、火を止める。
  3. 3
    焼けた塩鮭を皿にもり、玉ねぎとしめじ炒め、バターをのせたら出来上がり!

きっかけ

いつもと違う焼き鮭にしたくて。

公開日:2015/01/05

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カテゴリ
焼き魚

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