ウマ過ぎと言われた♪やめられないさつまいもケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＜フィリング＞
   さつまいもは角切りにしてボールに入れた水にさつけてアクをとる
2. 2 ザルにあげて水気を切り耐熱皿に入れてふたをする
   電子レンジで３分加熱する
3. 3 テフロン加工のフライパンにマーガリン・②を入れて軽く炒める
4. 4 三温糖とシナモンシュガーを加えて全体に絡める
5. 5 ＜生地＞
   ボールにマーガリンと三温糖を入れてゴムベラでクリーム状になるまで混ぜる
6. 6 卵を１個ずつ割り入れ、その都度ダマにならないようによく混ぜ合わせる
7. 7 薄力粉とベーキングパウダーを加えて切るようにさっくり混ぜ合わせる
8. 8 ④を⑦に加えて軽く混ぜ合わせる
9. 9 型にクッキングシートを敷き、⑧を流し入れる
10. 10 １５０℃に熱したオーブンで５０分焼く