簡単!生おからのサラダ レシピ・作り方

簡単!生おからのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
*kaoringo*
*kaoringo*
ポテトサラダのようで、美味しいですよ☆

材料(4人分)

  • 生おから 150g
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • ハム 8枚
  • マヨネーズ ボウル1周位。それから味をみる
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー(ミルタイプ) 10回程度回す
  • 牛乳 50cc

作り方

  1. 1 玉ねぎは、薄くスライスして、氷水にさらしておく。
    ハムは1センチ角に切っておく。
  2. 2 生おからをボウルに入れて牛乳を入れ、混ぜておく。
  3. 3 生おからが入ったボウルに、水を切った玉ねぎとハムを入れて、よく混ぜる。
  4. 4 マヨネーズをぐるぐると入れて、味をみる。
    塩コショウで、味を整える。
    最後にブラックペッパーを入れて、ピリッと感を出す。
  5. 5 お皿に盛り付けて、出来上がり!

きっかけ

栄養がたくさんあるおからを、美味しく簡単に食べられないかと考え、ポテトサラダのようにしてみました。

おいしくなるコツ

マヨネーズは、多めに入れる。ブラックペッパーで、味のメリハリが出来る。

  • レシピID:1870008313
  • 公開日:2014/10/13
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ
*kaoringo*
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