濃厚スパイシーカレーそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎを粗みじん切りにします。
お鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。 -
2
玉ねぎがしんなりしたら、低脂肪牛乳を加えます。
煮立つまで待ちます。 -
3
煮立ったら火を止めて、カレールウを入れます。
また火をつけ、弱火で溶かしていきます。 - 4 おそば、又はうどんを茹で始めます。
- 5 カレールウが溶けてとろみがついたら、カレー粉と中濃ソースを入れます。
-
6
茹だった麺を丼に入れ、カレーつゆをかけて、絡ませれば出来上がり。
子ネギなどをトッピングすると、色合いがいいと思います。
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- あったかい蕎麦
＊kaoringo＊
料理を作る事も、お菓子を作る事も、もちろん食べる事も大好きな主婦です。
美味しく出来た物や、簡単に作れた物など、みなさんに作ってもらえるようなレシピを載せていきます。
ブランクはありますが、栄養士の資格を活かした料理なども考えていきたいと思います。
つくったよレポート、お待ちしています。
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