材料（2人分）
- 冬瓜
- 1/4玉
- にんじん
- 1/4本
- 顆粒だし
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 水
- 50cc
- 片栗粉
- 適量
- 水
- 適量
- ご飯
- 2膳分
作り方
-
- 1
- 冬瓜とにんじんを食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 鍋に水50ccを入れて沸騰したら顆粒だしを入れます。冬瓜とにんじんを入れて醤油、みりん、砂糖で味付けして柔らかくなるまで煮ます。
-
- 3
- 最後に水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら火を止めます。茶碗に盛ったご飯にかけて出来上がり。
きっかけ
冬瓜をもらったので簡単に出来るお昼ご飯を作ってみました！
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