ちょっと甘い卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- 水 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 少々
- サラダ油 適宜
作り方
-
1
卵を割りほぐして、水～塩までをまぜる。
熱したフライパンにサラダ油少々を引き、ペーパータオルでよくなじませる。 - 2 卵汁の半分量を流し入れ、半熟状に焼けたら端から巻いていく。
- 3 あいたところに残りの卵汁を流し、巻きつけていく。全体的にこんがり火が通ったら出来上がり！
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