濃厚な味♪鶏むね肉の煮込み☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、オリーブ油を熱したフライパンに並べる。塩コショウをして両面に軽く焼き色が付くまで焼く。
- 2 焼き色が付いたら火を止めて皿に移す（完全に火が通ってなくて良いです）。
- 3 フライパンに残った油はそのままにして（汚れは軽く拭きとる）、再度火を付けてバターを溶かし、細切りにした玉葱を炒める。
- 4 小麦粉を茶こし等でふるいながら加え、野菜全体に万遍なく行き渡るように絡める。
- 5 水を少しずつ２～３回に分けて加え、その都度小麦粉がダマにならないようにしっかり混ぜる。コンソメ・ウスターソース・ケチャップ・酒・醤油も加えて煮立てる。
- 6 煮立ったら焼いた鶏むね肉を入れ、中までしっかり火が通るまで15分くらい弱火で煮込んだら完成☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏むね肉の煮込み
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
余ったソースはパスタにもよく合いますよ♪