材料（作りやすい量人分）
- うどん
- 1/4袋
- 大根
- 大さじ１（みじん切り）
- 人参
- 大さじ１（みじん切り）
- 白菜
- 大さじ１（みじん切り）
- 野菜のゆで汁
- 大さじ２
- だし汁
- 大さじ１
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉：小さじ1/2 水：小さじ１
作り方
-
- 1
- うどん（袋のゆでうどん使用）は２～3cmの長さに切って３分程度茹でてザルにあげる。
-
- 2
- 野菜は皮を剥いてみじん切りにし、柔らかくなるまで茹でる。
-
- 3
- 小鍋に１のうどんと２の野菜・野菜の茹で汁・だし汁を入れて弱火で２～３分程度煮る。
-
- 4
- 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♪
おいしくなるコツ
野菜は一緒に茹でて、その茹で汁も使うと美味しく仕上がりますよ♪
きっかけ
離乳食用に作りました。
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