離乳食後期♪チキンライス☆ レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
作り方
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1
<トマトソース作り>
玉葱と人参は皮を剥いてみじん切りにし、オリーブ油を熱したフライパンに入れて、タマネギがしんなりして透明になるまでじっくり弱火で炒める。 -
2
玉葱がしんなりしたら、トマト缶のトマトを裏ごしながらフライパンに入れる。
※種や皮が入らないようにしてください! -
3
水も加えて軽く混ぜながら人参もしっかり柔らかくなるまで10~20分程度弱火で炒める。
必要ならば少量の塩で味付けし、水分が少なくなったらトマトソースの完成♪ - 4 鶏ひき肉は中まで完全に火が通るまでほぐしながら茹でる。
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5
小鍋に5倍粥&分量のトマトソース&鶏ひき肉を入れ、弱火で2~3分程度煮たら完成♪
お好みで青のりをかけて食べさせてあげてください!
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 離乳食
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