さわやか‼美味しい‼レモンチーズパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タルト型長方形Ｌ
   （縦8.5ｃｍ×長さ23.0ｃｍ×深さ2.5ｃｍ）
   ２台分の分量です。
2. 2 ☆下準備☆
   ・冷凍パイシートは使う５～１０分前に冷凍庫から出して解凍しておきます。
   ・その他の材料は室温に戻します。
   ・オーブンは２００℃に予熱します。
3. 3 冷凍パイシートを型に敷き詰め、ピケし、上にクッキングシートを敷き、タルトストーンを乗せ、２００℃のオーブンで約１０分から焼きします。

   

4. 4

   

5. 5 ボウルにクリームチーズを入れて練り、砂糖を加えてすり混ぜたら、卵を割り入れ、はちみつ、ヨーグルト、レモンの絞り汁を加え混ぜ合わせ、小麦粉をふるい入れて混ぜ合わせます。
6. 6 ④に⑤を流し入れ、１７０℃に下げたオーブンで１５～２０分焼きます。

   

7. 7 焼き上がりにレモンの皮のすりおろしを散らします。
8. 8 ☆アレンジ☆
   パイを使わず、合わせたフィリングをラメキンに流し入れて焼くだけでも可愛く、美味しくできあがります！