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だいすき!おつまみスナック☆ささみチップス レシピ・作り方
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小さい頃から大好きなスナックで、おつまみにも美味しいささみチップス。ほどよくカリカリに揚げるのがポイント!
(Cooking-Clocca 時吉真由美&りえか)
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
ささみ
2本
塩・胡椒
各少々
コンソメ顆粒
少々
サラダ油
適量
じゃがいも
1個
パセリ
適量
レモンスライス
適量
作り方
1
ささみは筋を取って、薄くそぎ切りにします。
2
①に塩・胡椒・コンソメ顆粒をふってまんべんなくなじませます。
3
小さなフライパンに1cm程度のサラダ油を入れて、こんがりと揚げます。
4
じゃがいもはきれいに洗って芽を取って、皮付きのままくし型に切って、③のフライパンで揚げます。
5
③と④を、パセリのみじん切り、レモンスライスなどとともに彩りよく盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ささみの厚い部分はラップに挟んでめん棒などで薄くたたいて伸ばすと良いでしょう!
きっかけ
美味しいのに、簡単で節約にもなる1品をご紹介したくて。
公開日:2013/10/01
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ささみチップス鶏ささみ
おつまみスナックおやつ
コンソメ味塩・胡椒サラダ
おあかず簡単少ない材料で
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クッキングクロッカ楽天市場店(
http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/
)では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。 楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ(毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等)を紹介します。
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